한식의 세계화를 이끈 스타 셰프 김소희가 JTBC 예능 프로그램 냉장고를 부탁해 시즌2에 스페셜 도전자로 출연해 화제다. 마스터셰프 코리아의 레전드 심사위원으로 유명한 그가 새로운 모습을 선보일 예정이라 기대를 모으고 있다.
김소희는 1965년 부산 출신으로 현재 만 60세다. 그는 26년 전 한국을 떠나 오스트리아에서 활동하며 한식의 위상을 높인 주역으로 평가받는다. 빈에서 운영 중인 한식 레스토랑 킴 코흐트는 현지에서 큰 인기를 얻고 있으며, 예약을 위해 3개월을 기다려야 할 정도로 유명하다.
그의 요리 철학은 한식의 본질을 유지하면서도 현지인의 입맛에 맞게 재해석하는 것이다. 한국 식재료를 고집하면서도 창의적인 조리법으로 퓨전 한식을 선보여 호평을 받았다. 이러한 노력으로 그는 오스트리아 최고의 요리사로 인정받게 됐다.
김소희의 성공 비결은 요리에 대한 열정과 끊임없는 노력이다. 그는 요리를 단순한 직업이 아닌 사랑하는 파트너로 여기며, 새로운 메뉴 개발과 연구에 몰두했다. 이러한 자세는 그를 세계적인 셰프의 반열에 올려놓았다.
그의 활약은 요리계를 넘어 방송계에서도 이어지고 있다. 마스터셰프 코리아에서 심사위원으로 활약했으며, 이번에는 냉장고를 부탁해에 출연해 새로운 모습을 보여줄 예정이다. 특히 과거 마스터셰프 코리아에서 우승을 차지했던 최강록과의 재회가 예고돼 관심을 끌고 있다.
김소희는 요리 외에도 다방면에서 재능을 발휘하고 있다. 의상디자인을 전공한 경험을 살려 요리의 시각적 요소에도 신경 쓰며, 레스토랑의 로고도 직접 디자인했다. 또한 소믈리에 과정을 이수해 와인에 대한 해박한 지식도 갖추고 있다.
최근 그는 유튜브 채널을 통해 한식 레시피와 요리 노하우를 공유하며 더 많은 사람들과 소통하고 있다. 또한 요리 강연과 다양한 프로젝트를 통해 한식의 세계화를 위해 노력하고 있다.
김소희의 이번 냉장고를 부탁해 출연은 그의 요리 실력과 카리스마를 다시 한 번 확인할 수 있는 기회가 될 것으로 보인다. 그가 보여줄 새로운 도전과 요리에 많은 이들의 관심이 집중되고 있다.
한편 냉장고를 부탁해는 매주 일요일 오후 9시에 방송된다. 이번 방송에서는 김소희 외에도 제이홉, 허성태가 게스트로 출연해 특별한 요리를 선보일 예정이다. 특히 제이홉의 냉장고를 활용한 요리 대결이 펼쳐질 것으로 알려져 기대를 모으고 있다.